Healthy Recipe, Majo Juice

Bahan
- 2 Buah tomat segar ukuran besar
- 50 gram brokoli
- 100 ml yoghurt
- 100 ml air masak
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh air perasan jeruk lemon
- 4 scoop es batu serut
- Cuci bersih brokoli dan tomat, potong-potong.
- Rendam Brokoli sebentar di dalam air garam hangat, tiriskan dan siram dengan air panas lalu tiriskan kembali.
- Masukan brokoli, madu, air masak, air perasan jeruk lemon, dan 2 scoop es baru serut ke dalam blender.
- Proses hingga lembut selama 4 menit.
- Tuang ke dalam gelas.
- Masukan potongan tomat, yoghurt, dan 2 scoop es batu serut ke dalam blender, proses hingga lembut selama 3 menit.
- Tuangkan jus tomat diatas jus brokoli.
- Sajikan segera
Catatan
- Hindari konsumsi berlebihan bagi mereka yang bermasalah dengan kelenjar tiroid.
- 34 kkal per 100 gram
- Karbohidrat
- Protein
- Lemak
- Serat
- Tiosianat
- Flavonoid
- Indoles
- Sulforaphane
- Isothiocianate
- Omega 3
- Vitamin A
- Vitamin B Kompleks
- Vitamin C
- Asam Folat
- Magnesium
- Selenium
- Kalsium
- Zat Besi
- Mangan
- Zinc
- Fosfor
Manfaat Mayo Juice
- Antioksidan yang baik untuk kekebalan tubuh dan menangkal radikal bebas.
- Mencegah dan melindungi dari berbagai jenis kanker.
- Menyembuhkan influenza
- Menyehatkan Mata
- Menyehatkan bayi dalam kandungan ibu
- Menyehatkan pencernaan, melancarkan sembelit.
- Menyehatkan otot.
- Mencerdaskan otak